今日は冬至だそうです。
昼の時間が一番短いのですね。
TVの「チ子ちゃんのボーっと生きてるんじゃねえよ!」をボーっと見ちゃいました(ぷ)
いよいよ年の瀬も押し詰まり~ あと 何をするの?って、メモに書いてみるか。
そうだ、お墓詣り、お節料理の買い出し~
∴お節料理は、TVショッピングで頼んだのでしたが、相棒に「買い物するのも楽しいんじゃないの?」って言われて、
それもそうでしたね。って言うことで、数日後にキャンセル~~~しちゃいました。ご免なさいね
でも、昨日いただいた 「栗きんとん」、一昨日届いた「数の子」(毎年頂くので楽しみにしてるんです)
酢だこは スーパーで タコ足1本だけ(今年は高価です)また、購入したし、後は、少しだけで良いと毎年思うのですが、
今年こそは買いすぎないようにしましょう。
☆昨日の食べログ
TVで見た「土鍋でステーキご飯」を作って見たくて、〇トリで、二人用の土鍋を購入してしまいました。
大きいのは収納場所に困るので~

お米をといで水切りして、土鍋に入れ、出汁昆布、水を入れて土鍋でコトコトご飯を炊きます。
小さいので、直ぐに吹きこぼれる(困る~)なので、鍋に付っきり~
同時に、フライパンでステーキを焼きまして、土鍋のご飯を蒸す時に、切り分けたステーキをご飯にのせて、蒸します。
出来上がり~

ご飯が少し柔らかめでしたが、おこげも出来ていて、まずまずでした。

ますますメタボになる~