台所の整理が色々波及して、家の大掃除になってしまいました。その結果、焼きおにぎり器を発見しました。早速 お醤油の焼きおにぎりをつくりました。お醤油の焦げた香りが漂いました。おにぎりも パリパリでした。

今日は台所の掃除で終わった一日でした。なので、市販のアナゴの天ぷらで、「アナゴ天丼」と 辛子明太子 です。

今朝 魚市場で、モロッコ産の「松茸」をゲットしましたよ～ 国産の松茸は とっても 手も足も出ませんが、モロッコ産なら何とか～ 松茸の土瓶蒸し、松茸ご飯、網焼き 堪能しました。

ホームベーカリーで、ピザを作りました～。トッピングは、①と②を 半分づつにしました。 ①ツナをマヨネーズで合えたもの、コーン、生バジル ②ベーコン、マッシュルーム、シメジです。どちらも熱々で、美味しかったです。

市川市の江戸川の土手から見えるスカイツリーの写真です。私が撮った写真ではありませんが、綺麗なので貸していただきました。

昨日は キリタンポ鍋を食べ過ぎました～。今日はお豆腐のキッシュ作りました。豆腐、生クリーム、粉チーズ、牛乳、ベーコンのお味が美味しく出てました。

昨日、お肉が食べたいと思ったら、「比内地鶏と キリタンポ」のセットが届きました＾＾ 早速、今夜 頂きました。

自家製のネギ、カブを使った野菜たっぷりの料理です。 ☆ネギトロ丼 ☆菊花カブ ☆タラのホイル焼き

今朝 魚市場で、今年 初の生海苔をゲットしてきました。近くの海でも採れるようですが、宮城県産でした。磯の香満載です。 それに加えて、自家製の「カブ」で、「かぶら蒸し」をレンジで 作って見ました。中には、タラ、カニカマ、銀杏が入ってます。

稲庭うどんと、そうめんを頂いたのがありまして、また 大きな冬瓜も頂いたので、冬瓜の煮物に 稲庭素麺を入れて 頂きました。

夕方 手作りの「肉まん」を頂きました。美味しかったですよ～ ありがとう～ね＾＾

時々食べたくなる揚げ物ですが、市販のメンチを購入して、メンチ丼にしました。自家製の小松菜の炒め物も

カブを収穫しましたので、カブを 煮てみました。それに鯖の味噌煮です。

夕飯ですが、シャケとイクラの親子丼で～す。新米のご飯に イクラと鮭の塩辛さが丁度良い感じでした。

どうしても作りたくて、ハードパンを探してきました。少し大きめなのですが、 ビーフシチューを入れて～ それに加えて、アボガドのマヨネーズ焼きです。

やっと 体調が戻りつつある相棒ですが、食欲が出てきましたので、「牡蠣ごはん」を作りました。新生姜を入れて炊き込みます。

こんにちは～ 久しぶりに リンゴのケーキを焼きました。材料はホットケーキミックスと卵、牛乳と リンゴ1個です。 アイスクリームと頂きました。

こんにちは＾＾ 庭の小菊が咲きだしました。可愛いですよ～

おはようございます。昨日の夕食です。「がんもどき」が食べたくて 野菜と一緒に煮ました。 時々 野菜の煮しめが食べたくなります。