筍ご飯

今は晴れてよい天気ですが、天気予報では、今日はこれから夜になると風雨が出そうなのです。
　昨夜仕掛けておいて、今朝炊き上がった、炊きたての筍ご飯です。お醤油の焦げた美味しい匂いが台所中に充満しています。
　昨日買い物中に見つけた筍ご飯のもとで作りました。生の筍はまだまだ店頭には並んでいませんが、調理済みの物を、といたお米に混ぜて炊くだけですので、超簡単で美味しいです。
　日本人で良かったと思う料理で～す。