「豚の角煮」 さっき作ったお肉は、脂身が少ないので、少し硬かったなぁ～ もう一度、豚のばら肉で、造り直し～ 本来は「ばら肉」で作るのですが、冷蔵庫にある材料で作ったんです（ぷ） 皮ごとの生姜を切りいれ、ネギの青い部分も入れて 30分ほど茹でます。…

こんにちは～ 朝の空は雲がいっぱいでしたが、いまは晴れました。 ∴今朝 「は！っと目が覚めて飛び起きたら、8：30になってる。これでは完全に遅刻だ！」って、 まだ私が通学中で、すっとんで学校に行くと誰も居ない！ 「あれ？」と思ったら 皆が校外学習か…